Modica, plongez dans le charme d´une ferme du XVIIIe siècle
Le claquement des sabots des chevaux sur le pavé blanc, au retour d´un galop entre les caroubiers, est la musique qui donne le coup d´envoi de la soirée médiévale que nous avons organisée pour inaugurer notre nouvelle ferme.
Dans la cour, on respire l´odeur croustillante du pain, tandis que des serviteurs assidus s´affairent autour de la vaisselle, on commence à admirer les merveilles du temps passé sur les tables avec leurs précieuses nappes en lin, leurs assiettes en bois et leurs tasses en étain, garnies de fruits de la terre. Des torches marquent les chemins qui mènent à l´intérieur et à l´extérieur de la propriété.
Alors que les lumières chaudes de centaines de bougies s´allument lentement, le héraut annonce le début du délicieux banquet. Nobles, serviteurs, musiciens et bouffons, tous vêtus de splendides costumes médiévaux, se déplacent harmonieusement comme des épis de maïs dans le vent lors d´une nuit étoilée de pure magie. Le menu est basé sur les produits de la propriété et de quelques producteurs locaux de confiance.
Les invités au banquet sont ceux qui, les premiers, ont cru à notre aventure et se sont inscrits dans l´une des chambres de notre b&b. Avons-nous éveillé votre curiosité ? Au cœur de la pittoresque campagne d´Iblea, qui s´étend de Modica à Ispica, au milieu de douces collines et d´une mer qui se perd dans l´horizon, se dresse notre agritourisme.
Structurée en parfaite harmonie avec son environnement, elle est l´endroit idéal pour des vacances durables et sans impact sur l´environnement, un environnement de tranquillité et de détente. L´imposante bâtisse du XVIIIe siècle se détache de la caroubière environnante, et au-delà de l´arc principal, on pénètre dans le baglio interne.
Il semble qu´au-delà de l´arc, le temps se soit arrêté, et dans le beau pavement de pierre blanche, on trouve des palmiers, des lauriers-roses, des figuiers de Barbarie et d´autres plantes typiquement méditerranéennes. De nombreuses portes en bois s´ouvrent sur ce coin de paradis et elles méritent toutes d´être visitées et admirées.
Dans le passé, elles ont dû être des étables, des écuries, les maisons des fermiers, tandis que le propriétaire vivait dans la résidence la plus luxueuse sur deux niveaux. Cinq chambres ont déjà été créées dans la ferme, chacune avec son propre confort et ses propres caractéristiques.
Les chambres ont été restaurées dans la tradition sicilienne avec des meubles et un mobilier d´époque, mais avec le confort moderne d´une salle de bains et de l´air conditionné. Depuis la maison principale, un escalier extérieur pittoresque monte parmi les pierres blanches jusqu´à une terrasse dont la vue embrasse la campagne environnante, offrant des panoramas enchanteurs sur les champs verdoyants, les oliveraies et la mer dans le lointain.
À l´extérieur, plus de 81 000 mètres carrés de terres cultivées et un potager synergique, ainsi que des bâtiments annexes faisant partie de la propriété, une écurie et un hangar actuellement utilisés pour les activités récréatives de l´exploitation. La propriété est située à quelques minutes des plages de sable doré et du centre de Pozzallo, qui a été transformé d´une zone de pêche en une zone de loisirs.
Ce dernier s´est transformé en quelques décennies d´un village de pêcheurs en un grand centre commercial, balnéaire et touristique, grâce notamment à l´activité marchande et touristique du port. Il ne s´agit pas seulement d´une ville touristique, c´est pourquoi tous les services nécessaires, les activités commerciales et récréatives sont présents. Pendant l´été, elle devient encore plus peuplée, car c´est l´une des destinations touristiques et balnéaires les plus actives de la côte, le front de mer et le centre historique s´animent avec de nombreux clubs et attractions en plein air.
À quelques kilomètres se trouvent les centres historiques intéressants de la vallée de Noto tels que Ragusa Ibla, Scicli, Modica et Noto, déclarés patrimoine mondial de l´UNESCO, riches en art, en culture et en tradition vinicole et gastronomique. Qu´attendez-vous, faites votre valise et ne manquez pas de visiter cette propriété et ne vous privez pas d´une nouvelle vie.
En savoir plus